SUROVINY

Základ:

600 gbůčku

Marináda:

100 mlpiva
1 lžíceobyč. hořčice
1 lžičkamedu
2-3 stroužky
česneku
dle chuti
sůl, pepř, chilli

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Bůček si nakrájíme na plátky, dáme do zapékací misky a podlijeme troškou vody.
  2. V misce si smícháme suroviny na marinádu a nalijeme na bůček. Přiklopíme a pečeme asi 1h na 180 °, poté odklopíme a pečeme do ztmavnutí, aby se udělala kůrčička.
  3. Podáváme s bramborem. Dobrou chuť