SUROVINY

Těsto:

300 ghladká mouka
1/2 kostkydroždí
špetkakr. cukr
1/2 lmléka
1 bal.vanilkový cukr
2 ksvejce
špetkasůl

Malinový přeliv:

mražené maliny
vanilkový cukr
kr. cukr
skořice
vanilkový pudink

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Z teplého mléka, cukru a droždí uděláme klasickým způsobem kvásek, který necháme stranou vykynout.
2. Do mísy dáme ostatní suroviny na těsto, přidáme kvásek a zpracujeme těsto, které necháme kynout 40 minut. Těsto kynutím zvojnásobí svůj objem. Po vykynutí těsto pečeme na pánvi.
3. Zmrazené maliny podlijeme trochou vody, přidáme vanilkový cukr, kr. cukr, mletou skořici a vaříme. Vanilkový pudink zalijeme také trochou vody a přidáme k malinám. Uvaříme hustší malinový přeliv, kterým polijeme lívance.
4. Já jsem ještě přidala kopeček zakysané smetany a špetku skořice. Dobrou chuť.