UROVINY

2 kskuřecí prsa
1 ksbrokolice (mražená nebo čerstvá)
3 ksšalotkyrybí omáčka
sójová omáčka
sůl, pepř
sádlo
hladká mouka
voda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí maso si omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do misky, osolíme a opepříme. Zakapeme sójovkou a rybí omáčkou. Promícháme a necháme chvíli ležet.
  2. Šalotku si nakrájíme na kolečka. V hlubší pánvi si rozehřejeme sádlo a šalotku trochu opečeme. Přidáme maso a krátce orestujeme.
  3. Podlijeme trochou vody a přidáme kousky brokolice. Necháme dusit dokud nám brokolice nezměkne.
  4. Pak už stačí jen zahustit trochou mouky rozmíchané v trošce vody. Podáváme s hranolkami. Přeji dobrou chuť.