SUROVINY

4-5 ksstředních brambor vařených ve slupce
dle potřeby
polohrubá mouka
hrstškvarků
1 ksvejce
dle chuti
sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno.
  2. Škvarky na drobno posekáme.
  3. Přidáme vejce, sůl a polohrubou mouku, aby se těsto nelepilo a zpracujeme těsto, nakrájíme si z něj kolečka a ty vyválíme na tenké placky.
  4. Smažíme na sádle. Dobrou chuť