SUROVINY

2 ksžloutky
2 lžícecukru
1/4 lmléka
12,5 dkgpolohrubé mouky
špetkasoli
2 ksbílky
moučkový cukr na posypání
skořice

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Rozšleháme žloutky, cukr, sůl a polovinu mléka, přidáme polohrubou mouku, zředíme druhou půlkou mléka a vmícháme sníh ze 2 bílků.
  2. Smažíme silnější omelety na oleji, poté je vidličkou na talíři naškubeme.
  3. Posypeme moučkovým cukrem, skořicí.
  4. Je to výborná snídaně. Dobrou chuť