SUROVINY

2 kskuřecí prsa
0,5 lpod
máslína obalení
hladká mouka
podle potřeby
sůl, pepř
sušený česnek
mletá sladká paprika
mletá pálivá paprika
sušené chilli
prášek do pečiva
olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa si nakrájíme na plátky (stripsy). Osolíme a opepříme. Dáme do mísy a zalijeme podmáslím. Promícháme a necháme nejlépe přes noc uležet v lednici.
  2. Pak si nachystáme mouku, kterou smícháme s práškem do pečiva. Přidáme sušený česnek, sladkou papriku, pálivou papriku, chilli, sůl a pepř. Vše dobře promícháme.
  3. V pánvi si rozehřejeme vrstvu oleje. Kuřecí stripsy obalíme v připravené mouce a smažíme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší. Přeji dobrou chuť.