SUROVINY

juniorpod
máslí
hladká mouka
prášek do pečiva
sůl, pepř
sušený česnek
mletá sladká paprika
mletá pálivá paprika
olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Podmáslí si dáme do mísy a osolíme a opepříme. Salám si nakrájíme na kolečka.
  2. Mouku smícháme s kořením a nezapomeneme na sůl, pepř a taky prášek do pečiva. Salám namáčíme v podmáslí a pak obalíme v mouce. Klidně můžeme i dvakrát.
  3. V pánvi si rozehřejeme olej a osmažíme z obou stran dozlatova. Podáváme s hranolkami. Přeji dobrou chuť.