SUROVINY

600 gpolohrubé mouky
200 ghery
100 gcukru
2 ksvejce
špetkasoli
kostkadroždí
asi 2 dclmléka
dle chuti
rozinky, oříšky, kandované ovoce…

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do mísy dáme polohrubou mouku, cukr, vejce, sůl, droždí a rozpuštěnou heru, dle chuti nasekané oříšky, rozinky, kandované ovoce a zalijeme teplým mlékem a zpracujeme těsto, které necháme na teplém místě vykynout.
  2. Těsto ve tvaru bochánku vyklopíme na plech na pečicí papír, potřeme olejem a pečeme při 150 °C.
  3. Když to štoly píchneme špejlí a nelepí se těsto, je upečená.
  4. Štolu vyndáme a ještě teplou potřeme olejem a pocukrujeme cukrem moučka.
  5. Necháme vystydnout. Dobrou chuť