SUROVINY

500 gvepřového pleckadle chuti
sůl, pepř
1 kscibule
150 gžampionů
2 lžícerajského protlaku
2 stroužkyčesneku
1 dclčerveného vína

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vepřové nakrájíme na kostky, osmažíme cibulku na sádle a přidáme maso, zprudka opečeme.
  2. Přidáme nakrájené žampiony, rajský protlak, sůl, pepř, utřený česnek, víno a dusíme do měkka.
  3. Je-li maso měkké lehce poprášíme hladkou moukou.
  4. Podáváme s bramborem, rýží, hranolkami či pečivem. Dobrou chuť!