SUROVINY

500 mlšlehačky na šlehání 33%

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Přešlehala jsem v robotu 500 ml šlehačky na šlehání 33%
  2. Máslo se samo oddělilo a pak jsem jěště v zavařovačce třasla s máslem a ještě trošku syrovátky odkapalo.
  3. Pak jen ještě promačkala pod studenou vodou – vezmu hrudku másla pod tekoucí studenou vodu a pomačkávám.