SUROVINY

kuřecí křídla
vejce
mléko
hladká mouka
strouhanka
sůl, pepř
olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí křídla umyjeme a ořežeme konce. Osolíme a opepříme. Vejce si rozšleháme se solí a trochou mléka.
  2. Postupně obalujeme v hladké mouce ve vejci a strouhance.
  3. V hrnci si rozehřejeme větší vrstvu oleje a obalená křídla smažíme dozlatova. Ne však zprudka. Radši na menším plameni. Přeji dobrou chuť.