SUROVINY

hrnekhubhrnek
brambordle chuti
sůl, pepř
kousek
másla na jíšku
trochumouky na jíšku
dle chuti
koprkuřecí vývar
lžíce octanové koření
bobkový listpůl hrnku smetany
vejce

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si dva kastrůlky. V jednom si uvaříme na kostičky nakrájené brambory, nové koření a bob.list . V půli vaření přidáme i houby.
  2. V druhém si uděláme jíšku, necháme vychladnout a zalijeme horkým vývarem.
  3. Promícháme a řádně provaříme. Pak přidáme brambory i s vodou a houbami. Přidáme nasekaný kopr, ocet, sůl a pepř. Ještě chvilku vaříme a nakonec smetanu.
  4. Vypneme, vložíme kousek másla a podáváme s pošírovaným vajíčkem.