SUROVINY

500 gkuřecí prsa
250 mlkefír
3 stroužky
česneku
špetka
sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, já zvyknu stále krájet na nudličky. Dobře se to pak jí 
  2. Takto nakrájená kuřecí prsa vložíme do misky, osolíme a opepříme, promícháme a přilijeme kefír, do kterého jsme prolisovali pár stroužků česneku. Česneku můžete přidat tolik, jak rádi máte česnek  My máme rádi jemnou chuť, proto jsem přidala pouze 3, ale klidně můžete i víc.
  3. Takto připravená kuřecí prsa vložíme do chladničky nejlépe na celou noc, ale už jsem takto maso marinovala i jeden celý den.
  4. Druhý den maso v marinádě vyjmeme z lednice a necháme na pracovní desce v kuchyni stát, dokud nezískají pokojovou teplotu.
  5. Pokud má maso pokojovou teplotu můžeme vařit. Smažíme na malém množství oleje, přidáme zeleninu nebo pouze kukuřici a podáváme. Podávala jsem s rýží.