SUROVINY

Těsto:

2 a 2/3 hrnku hladké mouky

1 kostkatuku Hery

3/4 hrnkucukru

1 bal.vanilkový cukr

1/2 bal.prášku do pečiva

1 ksžloutek

3 lžícekakaa

Náplň:

3 bal.tvarohy

1 a 1/2 hrnkucukru

1 bal.vanilkový cukr

1 lžícesolamylu

3 ksžloutky

4 ksbílky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Těsto:
    Smícháme všechny ingredience podřebné na těsto, těsto dobře vypracujeme a dáme ho do ledničky.
    Mezitím si uděláme náplň.
  2. Žloutky, cukr, vanilkový cukr vymícháme, přidáme tvaroh, solamyl a nakonec tuhý sníh z bílků.
  3. Polovinu těsta nastrouháme na vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech, dáme náplň a nastrouháme druhou polovinu těsta.
  4. Pečeme v předehřáté troubě na 175 stupňů asi 50-55 minut.