SUROVINY

Budeme potřebovat:

4 ksvětší brambory

1 plechovkasterilovaných fazolí

1 bal.zakysaná smetana

1 ksvětší cibule

100 guzeniny

sladká mletá paprika

bobkový list

sůl

kmín

olej

instatntní jíška

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme uzeninu a zaprášíme mletou paprikou. Přidáme nadrobno nakrájené brambory, osolíme, posypeme kmínem a zalijeme vroucí vodou. Spolu s bobkovým listem vaříme asi 15 minut.
2. Fazole si necháme v sítku okapat. Vsypeme do vroucí polévky a necháme 5 minut povařit. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu. Dohustíme jíškou a necháme 5 minut provařit. Podáváme s pečivem. Dobrou chuť!