Čas přípravy:35 min

Čas vaření:45 min

SUROVINY

Těsto:

400 g hladká mouka

200 g hera

120 g moučkový cukr

1/2 bal. prášek do pečiva

2 ks žloutky

1 PL mléka

1 PL citronová šťáva

Náplň:

750 g tvaroh

150 g moučkový cukr

1 bal. vanilkový cukr

2 ks vejce

ovoce:

7 dcl borůvkový kompot (scedit)

Drobenka:

150 g polohrubá mouka

150 g moučkový cukr

2 PL měkké máslo

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ze surovin na těsto si uděláme kuličku, kterou vyválíme na hrubší plát a pomocí válečku přeneseme do hlubokého plechu.
2. Na povrch těsta navrstvíme tvarohovou náplň (zamícháním všech surovin).
3. Na náplň rovnoměrně rozložíme scezené borůvky a posypeme drobenkou.
4. Pečeme na 180 st. asi 40-50 minut do růžova.