Čas přípravy:35 min

Čas vaření:20 min

SUROVINY

Korpus:

4 ks vejce

200 g krystalu

8 lžic horké vody

8 lžic oleje

200 g hladké mouky

1/2 bal. prášku do pečiva

špetka soli

Krém:

3 kelímky zakysané smetany

2 kelímky smetany ke šlehání (31%)

6 lžic moučkového cukru

1 bal. vanilkový pudink bez vaření Olé (dr.Oetker)

jahody

želatina (červené želé)

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Žloutky vyšlehat s cukrem do husté bílé pěny, přišlehat vodu a olej, pak přidat mouku s práškem do pečiva a nakonec lehce vmíchat sníh z bílků, ušlehaný se špetkou soli. Těsto rozetřít na středně velký plech (40x27cm, vymazávám máslem a vysypávám hrubou moukou pouze dno) a péct 20 minut na 170 stupňů.
2. Poté nechat vychladnout, pomazat marmeládou, natřít krémem (V míse smíchat smetany, šlehačku a cukr, poté vsypat pudink a vše lehce prošlehat.), ozdobit čerstvými jahodami a zalít želatinou (použila jsem 3 balíčky červeného Dort-želé od Dr.Oetkera, smíchala v suchém stavu s 10 lžícemi krystalu, zalila 750ml studené vody a dle návodu povařila a nechala mírně zchladnout).