Čas přípravy: 45 min

Čas vaření: 30 min

SUROVINY

Těsto:

500 g hladké mouky

250 g změklého tuku

1 ks vejce

špetka soli

1 kelímek smetany ke šlehání (200g)

Náplň:

2 balíčky tvarohu ve staniolu

4 lžíce rumu

2 lžíce vanilkového cukru

sušená citronová kůra (dala jsem 1/2 balíčku Finese od Dr.Oetkera)

2 ks žloutky

3 lžíce vanilkového pudinkového prášku

hrst rozinek

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vypracujeme nelepivé těsto, rozdělíme na tři díly a vložíme v igelitovém sáčku do lednice alespoň na hodinku. Poté každý díl vyválíme do kruhu asi na tloušťku 3-5mm, k širšímu okraji každého trojúhelníku navrstvíme náplň a stočíme rohlíček, případně taštičku nebo šáteček, to už je zcela na vás. Uložíme na plech s pečícím papírem. Já nepotírám, ale kdo chce, může potřít rozšlehaným vejcem.
2. Náplň:
   Vše jen smíchat, nic nevařit!!!
3. Pečeme cca 30 minut na 170 stupňů. Teplota i čas jsou pouze orientační, řiďte se především zkušenostmi se svou troubou.
4. Zchladlé sypeme moučkovým cukrem.