Čas přípravy: 35 min

Čas vaření: 30 min

SUROVINY

5 ks větší jablka

2,5 hrnku polohrubá mouka

(250 ml)

1 hrnek kr. cukr

1 hrnek vlažné mléko

1/2 hrnku olej

2 ks vejce

2 lžičky skořice

2 PL kakao

1 bal. vanilkový cukr

1 lžička soda

1 bal. prášek do pečiva

džem na potření

1 bal. zakysaná smetana

1 bal. čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Jablka očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle (tak, abychom dostali cca 700 g).
2. V misce smícháme všechny ostatní suroviny, přidáme nastrouhaná jablka a promícháme.
3. Připravíme si větší plech 30×40 cm, dno vyložíme pečícím papírem, vylijeme těsto a dáme koláček péct. Pečeme na 180 stupňů asi půl hodinu.
4. Po upečení vrch potřeme džemem a polijeme rozpuštěnou čokoládou smíchanou se zakysanou smetanou.