SUROVINY

2 šálkyhladká mouka

1/4 šálkumoučkový cukr

2 lžičkymletá skořice

1 šálekměkké máslo

2 lžícepomerančová kůra

1/5 šálkuledová voda

oříšky, marmeláda, mák, nutela na náplň

moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny vypracujeme na kompaktní hmotu (pokud je těsto příliš tuhé a drobivé, přidejte trochu více vody, pokud je těsto příliš řídké, přidejte více mouky). Záleží na kvalitě mouky, kolik budete potřebovat. Já jsem použila přesné množství uvedené v surovinách.
2. Těsto rozválíme na tenčí plát, ze kterého vykrájíme kolečka o velikosti formiček. Namačkáme do formičky a dáme péct. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 3 minuty. Po třech minutách naplníme připravenou náplní, na vrch umístíme hvězdičku z těsta a pečeme další 3 minuty – sledujeme /podle trouby/.
3. Po upečení necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.