SUROVINY

120 ghladká mouka

80 gmoučkový cukr

90 gmáslo

2 ksvejce

1 PLcitronová šťáva

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka vyšleháme spolu s cukrem a rozpuštěným máslem do pěny, přidáme citrónovou šťávu a mouku.
  2. Těsto přendáme do cukrářského sáčku a můžeme plnit formičky.
  3. Formičky poklademe na plech a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů asi 10 minut – sledujeme. Když jsou pěkně zlaté, vybíráme.
  4. Upečené necháme mírně vychladnout a potom magdalenky vyklopíme. Vrch pocukrujeme.