SUROVINY

Těsto:

320 gmáslo

400 ghladká mouka

160 gmoučkový cukr

120 gvlašské ořechy

4 lžícekakao

1 lžícerum

Krém:

100 gmáslo

konzervakaramelové salko

4 PLmleté ořechy

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny na těsto vypracujeme do kuličky, kterou zabalíme do potravinářské fólie a odložíme na hodinu do lednice.
2. Po hodině těsto vyjmeme a odebíráme menší kousky, které tlačíme do formiček. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů a pečeme asi 8-10 minut – sledujeme.
3. Ihned je vyklopíme z formičky a necháme vychladnout.
4. Máslo s karamelovým salkem vyšleháme do pěny a už jen vařečkou zamícháme oříšky. Krém přendáme do cukrářského sáčku a oříšky naplníme.
5. Obalíme je v moučkovém cukru.