SUROVINY

Bramborový salát (nejlépe domácí)

šunka (plátky)

1 sáček sypké želatiny Vitana (jedlá želatina na sladké i slané, 18g), 400 ml sladkokyselého nálevu z okurek

100 ml vody

vařené vejce

sterilovaná okurka

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Šunku naplníme salátem a pevně svineme. Sypkou želatinu zalijeme horkým zředěným nálevem a důkladně promícháme.
2. Na dno plastové nádoby nalijeme pár lžic rozpuštěné želatiny, položíme plátky vejce a okurky, opatrně vložíme šunkové závitky a vše zalijeme opět želatinou. Dáme zatuhnout do lednice.
3. Hotové ponoříme na pár vteřin do horké vody a vyklopíme.
4. Želatina mi vystačila na 2×4 rolky.