SUROVINY

Základ:

chléb toastový

šunka

Pomazánka:

máslo

sýr tavený

česnek

Náplň:

máslo

sýr tavený

paprika

rajče

smetana zakysaná

pažitka

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravíme si toustový chléb – kraje odřízneme, abychom neměli problém při stáčení rolády a nakrájíme je na malé kostičky.
2. Na pomazánku utřeme máslo, tavený sýr, přidáme prolisovaný česnek a promícháme. Rozdělíme na 2 části.
3. Na desku rozložíme potravinářskou fólii, do středu naskládáme šunku, potřeme ji česnekovou pomazánkou, poklademe toustový chléb a dobře ho přitlačíme k šunce.
4. Znovu potřeme česnekovou pomazánkou, poklademe šunku a natřeme nádivku – máslo, tavený sýr utřeme, přidáme 1-2 PL zakysané smetany, toustový chléb nakrájený na kostičky, nadrobno nakrájenou papriku a pažitku. Rajče zbavíme slupky a nakrájíme nadrobno, přidáme k náplni a promícháme.
5. Pomocí fólie roládu stočíme a dobře utlačíme. Odložíme do lednice zatuhnout a vrch ozdobíme zbylou náplní a zeleninou.