SUROVINY

115 ghladká mouka

3/4 lžičkyprášek do pečiva

180 mlmléko

1 ksvejce

150 gsýr

120 gšunka

2 lžícepetrželka

sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

1. V misce smícháme mouku, vajíčko, sýr – můžete použít i mix různých sýrů, například mozzarella, parmazán, gouda, čedar, …, pak přidáme šunku, prášek do pečiva, mléko a čerstvou petrželkou. Osolíme a opepříme podle chuti a důkladně vymícháme.
2. Připravíme si formu na muffiny, vymažeme každou dírku olejem a do 2/3 navrstvíme připravenou směs.
3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 15 – 18 minut. Upečené necháme ve formě mírně vychladnout a můžeme podávat.