Zdravé okurkové jednohubky s pažitkovou pomazánkou

SUROVINY
1 lžičkacitronová šťáva
1/2 lžičkycitronová kůra
2 lžícenasekané pekanové ořechy
2 lžícenasekaná máta
2 lžičkynasekaná pažitka
120 gsmetanový sýr
špetkasůl
1_2 ksokurka
3-4 ksředkvička
POSTUP PŘÍPRAVY
- Okurku nakrájíme na kolečka, ze kterých pomocí vykrajovátka vykrojíme květiny.
- Smetanový sýr smícháme s citronovou šťávou, kůrou, špetkou soli, nasekanými pekanovými oříšky (nemusíte přidávat nebo můžete nahradit vlašskými), mátou a pažitkou do jednotné hmoty.
- Na vykrojenou okurku položíme tenké kolečko ředkvičky a lžičkou navrstvíme připravenou pomazánku.