SUROVINY

1 lžičkacitronová šťáva

1/2 lžičkycitronová kůra

2 lžícenasekané pekanové ořechy

2 lžícenasekaná máta

2 lžičkynasekaná pažitka

120 gsmetanový sýr

špetkasůl

1_2 ksokurka

3-4 ksředkvička

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Okurku nakrájíme na kolečka, ze kterých pomocí vykrajovátka vykrojíme květiny.
  2. Smetanový sýr smícháme s citronovou šťávou, kůrou, špetkou soli, nasekanými pekanovými oříšky (nemusíte přidávat nebo můžete nahradit vlašskými), mátou a pažitkou do jednotné hmoty.
  3. Na vykrojenou okurku položíme tenké kolečko ředkvičky a lžičkou navrstvíme připravenou pomazánku.