SUROVINY

Budeme potřebovat:

4 bal.bílý jogurt

500 gmajonéza

5 bal.želatina v prášku

200 mlvoda

šunka, vajíčka, mrkev, okurky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vajíčka uvaříme natvrdo a necháme je vychladnout.
2. Želatinu zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Jogurt a majonézu smícháme, dáme na oheň a přivedeme do varu. Přidáme nabobtnalou želatinu, necháme rozpustit a hrnec z ohně odstavíme. Za stálého míchání necháme hmotu mírně vychladnout.
3. Připravíme si formu o rozměru 30 x 25 cm a na dno nalijeme trochu jogurtové hmoty. Odložíme na 5 minut do lednice a vybereme. Poklademe uvařenou mrkev, kterou jsme nakrájeli na plátky, znovu nalijeme trochu jogurtové hmoty, opět odložíme na 5 minut do lednice, vyjmeme, poklademe šunku, zalijeme jogurtovou hmotou, odložíme do chladničky, vyjmeme, poklademe nakrájené okurky, zalijeme jogurtovou hmotou, zachladíme, poklademe na kolečka překrojené vajíčka (nebo čtvrtiny) a na vrch dáme zbylou jogurtovou hmotu.
4. Odložíme do lednice a necháme pořádně ztuhnout.
5. Po ztuhnutí krájíme ostrým nožem a podáváme.