SUROVINY

Budeme potřebovat:

250 gdatle

100 govesné vločky (ochucené nebo čisté)

50 gmed

50 gmleté vlašské ořechy

20 gmáslo

2 lžícecitronová šťáva

Glazura:

100 gbílá čokoláda

tmavá čokoláda na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vločky rozmixujeme na jemný prášek (pokud máte jemné vločky nemusíte je ani mixovat, případně použijte mandle nebo jiné ořechy).
2. Přidejte namočené datle, med, mleté oříšky, rozpuštěné máslo a citronovou šťávu. Vše důkladně promícháme a hmotu dáme do formy, kterou jsme vyložili pečícím papírem nebo potravinářskou fólií.
3. Odložíme do chladničky ztuhnout a pak nakrájíme různé tvary nebo menší obdélníčky, případně kuličky.
4. Bílou a tmavou čokoládu rozpustíme zvlášť ve vodní lázni.
5. Polovinu tyčinky/kukuřičky namočíme do bílé čokolády a necháme na mřížce ztuhnout. Tmavou čokoládu dáme do mikrotenového nebo zdobícího sáčku a tenkou špičkou ozdobíme. Necháme ztuhnout a podáváme.