Kávová zrna pro gurmány

SUROVINY
Budeme potřebovat:
4 lžícemléko
5 lžicinstantní káva
200 gmáslo
200 mlsmetana ke šlehání
250 gmoučkový cukr
3 lžícekakao
650 ghladká mouka
POSTUP PŘÍPRAVY
- Kávu rozpustíme v teplém mléce (4 lžíce). Máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme smetanu, kakao, kávu a nakonec i mouku.
- Vše spolu důkladně utřeme. Z těsta vytvarujeme malé kuličky, které zpracujeme do válečku a párátkem do středu uděláme důlek.
- Zrna ukládáme na papírem vyložený plech na pečení. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 12 – 15 minut. Dobrou chuť!