Eskimo jednohubky

SUROVINY
Bílá část:
3 ksbílky
200 gkokos
2 lžícemoučkový cukr
Tmavá část:
500 gtmavé sušenky BEBE
2 lžícemoučkový cukr
200 gmáslo
3 ksžloutky
5 lžickakao
trochurumu
POSTUP PŘÍPRAVY
- Připravíme si bílou část: Bílky si vyšleháme s cukrem do pěny a následně přidáme kokos. Jemně promícháme.
- Připravíme si hnědou část: Máslo si vymícháme se žloutky do pěny a přidáme moučkový cukr. Důkladně vymixujeme a přidáme kakao a nakonec i nadrcené sušenky. Ochutíme rumem a necháme odstát.
- Připravíme si formičky, které budeme plnit. Nejdříve dáme nádivku z bílků a následně ji zakryjeme hnědou nádivkou.
- Dáme do předem vyhřáté trouby na 200 stupňů a pečeme cca 15 minut. Dobrou chuť!