Kuřecí masíčko s rýží tak trochu jinak – vše z jedné pánve
SUROVINY
Potřebujeme:
podle potřebyolivový olej
1 kscibule
2 stroužkyčesnek
1 kszelená paprika
1 ksčervená paprika
1 ksžlutá paprika
2 dclrajčatový protlak
350 gkuřecí maso
350 grýže
podle chutisůl
podle chutimletá červená paprika
podle chutikaři koření
podle chuti%pepř
podle chutikmín
POSTUP PŘÍPRAVY
- Všechny tři papriky si omyjeme, očistíme, nakrájíme na malé kousky a vložíme do mísy.
- Na pánev si dáme trochu oleje, cibuli si očistíme, nakrájíme nadrobno. Orestujeme na oleji.
- Přidáme prolisovaný česnek, opékáme pár minut na mírném ohni spolu s cibulí. Potom přidáme nakrájenou papriku. Osolíme, přikryjeme poklicí a dusíme.
- Mezitím si připravíme kuřecí masíčko, které si nakrájíme na malé kousky.
- Maso pak přidáme na pánev, promícháme, osolíme, opepříme, přidáme papriku. Přidáme kari, kmín a znovu dobře promícháme. Přimícháme rajčatový protlak a povaříme 2 minuty pod pokličkou.
- Rýži si propláchneme čistou vodou. Následně ji přidáme do pánve s masem a zeleninou. Dobře promícháme, aby se rýže smíchala s omáčkou. Podlijeme vodou. Vaříme pod pokličkou 10 minut.
- Můžeme servírovat.
