Plněné dýňové taštičky

Čas přípravy:20 min
Čas vaření:20 min
SUROVINY
Cesto
150 gdýně hokkaido
200 ghladká špaldová mouka
40 gmáslo
80 gbílý řecký jogurt
1 lžičkamletá skořice
1/2 lžičkyprášek do pečiva
špetkasůl
Plnka
hustší džem/ povidla
nutela
POSTUP PŘÍPRAVY
- Dýni nastrouháme na jemno. Přidáme máslo pokojové teploty, jogurt, prosetou mouku, skořici, prášek do pečiva i špetku soli. Vše smícháme a vypracujeme těsto. Zabalíme ho do fólie a odložíme alespoň na hodinu do chladničky.
- Na pomoučeném vále těsto vyválíme, nakrájíme na čtverce. Do středu dáme lžičku náplně a sehneme diagonálně, aby nám vznikl trojúhelník. Vidličkou zamačkáme spoje a takto připravené taštičky ukládáme na plech vystlaný pečícím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů přibližně 15-20 minut. Z daného množství mi vyšlo 22 kusů.