Čas přípravy:30 min

Čas vaření:30 min

SUROVINY

Cesto

400 ghladká špaldová mouka

3 lžícekakao

2 lžičkymletá skořice

1 lžičkaperníkový pepř

1 bal.prášek do perníku

1 bal.vanilinový cukr

120 gmoučkový cukr

1 lžícemed

2 ksvejce

400 mlmléko

100 mlolej

2 lžícedžem

Navíc

džem

150 gčokoláda

40 gmáslo

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Do mísy prosejeme suché ingredience a promícháme. Přidáme vejce, med, mléko, olej a džem a ručním mixérem vymixujeme hladkou směs.
2. Vylijeme na plech vymazaný olejem a vysypaný moukou. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca půl hodiny.
3. Upečený koláč potřeme džemem podle chuti a polijeme čokoládovou polevou. Tu připravíme roztáním čokolády spolu s máslem. Já jsem na vrch dala tečky bílé čokolády, přes které jsem následně přejela špejlí a vznikl zajímavý vzor.