Čas přípravy:30 min

Čas vaření:15 min

SUROVINY

Korpus

3 ksvejce

100 gtřtinový cukr

50 mlolej

200 mlmléko

250 ghladká špaldová mouka

1 ksprášek do pečiva

Pudingový krém

1 kskaramelový pudink

400 mlmléko

25 gtřtinový cukr

200 gjemný tvaroh

Čokoládová poleva

150 ghořká čokoláda

75 mlmléko

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přišleháme olej a mléko. Na závěr přimícháme prosetou mouku s práškem do pečiva. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (nebo vystlaný pečícím papírem). Pečeme při teplotě 180 stupňů přibližně 15 minut.
2. Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink. Do mírně vychladlého přimícháme tvaroh.
3. Do upečeného korpusu uděláme vařečkou dírky. Následně na vrch rozetřeme krém. Pudinkový krém byl ve zcela nízké vrstvě, proto můžete dávku krému zdvojnásobit, chcete-li jej vyšší.
4. Čokoládu nalámeme do misky, zalijeme mlékem a necháme roztát v mikrovlnce. Polevu rozetřeme na pudinkovou část a necháme ztuhnout.