Čas přípravy:10 min

Čas vaření:40 min

SUROVINY

Potřebujeme: 1 hrnek= 250 ml

2 hrnekpolohrubá moula

1/2 bal.prášek do pečiva

1 hrnekkrystalový cukr

1 bal.vanilkový cukr

1/2 hrnekmléko

1/2 hrnekolej

3 ksvajíčko

špetkasůl

Na vrch:

podle chuti – jahody, rybíz, malinyovoce

POSTUP PŘÍPRAVY

1. V misce vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Přidáme tekuté přísady. Nakonec i mouku smíchanou s práškem do pečiva.
2. Těsto nalijeme na menší vymazaný a moukou vysypaný plech, nebo na plech vyložený pečícím papírem.
3. Navrch poklademe čerstvé jahody obalené v mouce (neklesnou do těsta), případně jiné, sezónní ovoce. Můžeme použít i mražené ovoce. Pečeme asi 30-40 min. na 160 stupňů, podle trouby. Třeba kontrolovat. Dobrou chuť.