Čas přípravy:20 min

Čas vaření:30 min

SUROVINY

2 kscuketa

1 ksmrkev

1 kscibule

2 ksrajče

podle chutisůl

podle potřebyolej

podle chutikajánský pepř

4 stroužkyčesnek

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Z cukety odstraníme konce a příčně překrojíme na polovinu. Potom ji nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme, cibuli nakrájíme na drobno a nakonec nakrájíme rajčata na kostičky.
2. Pánev polijeme olejem, přidáme cibuli, mrkev. Překryjeme poklicí a osmahneme na středním ohni.
3. Potom přidáme cuketu, sůl a pepř a promícháme. Překryjeme a na středním ohni vaříme 10 minut. Potom přidáme rajčata a rozmačkaný česnek, petrželku a překryjeme a povaříme 10 minut.
4. Můžeme podávat.