Čas přípravy:30 min

Čas vaření:15 min

SUROVINY

1 kslilek

rajská omáčka

olivy

kukuřice

cuketa

sýr

sůl

koření na pizzu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Lilek pokrájíme na kroužky, tlusté asi 1 cm. Posolíme z obou stran a necháme asi 20 minut odstát, než pustí šťávu.
2. Lilkové kroužky osušíme papírovým kapesníkem a položíme na plech s pečícím papírem.
3. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme asi 10 minut.
4. Předpečený lilek vyjmeme a potřeme rajskou omáčkou. Potom obložíme podle chuti. Můžeme použít olivy, kukuřici, pokrájenou cuketu. Kdo chce, může přidat kousky šunky nebo žampiony.
5. Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem a posypeme pepřem na pizzu. Dáme zapéct na 5 minut na 200°C.