Čas přípravy:15 min

Čas vaření:15 min

SUROVINY

350 gcuketa

150 gsýr bambino

trochuolej

1 kscibule

3 stroužkyčesnek

podle chutisůl

podle chutipepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na troše oleje orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek a chvíli restujeme.
  2. Potom přidáme nastrouhanou cuketu, kterou však nezbavujeme vody, kterou pustila.
  3. Necháme restovat a na závěr přidáme sýr bambino, sůl a pepř. Necháme chvíli vřít, aby se hmota pořádně spojila a poté odstavíme.
  4. Necháme vychladnout a podáváme.