Král králů – Oblíž prst bez pečení
Čas přípravy:25 min
SUROVINY
Potřebujeme:
150 gdlouhé piškoty
30 gmoučkový cukr
30 gkakao
300 mlmléko
Krém:
5 ksžloutek
200 gkrystalový cukr
50 gkukuřičný škrob
500 mlmléko
250 gmáslo
Dále:
400 gsmetana ke šlehání
50 gčokoláda
POSTUP PŘÍPRAVY
- V misce smícháme mléko, cukr a kakao a dobře rozmícháme. Namáčíme piškoty a vyložíme dno formy o rozměru 30 x 20 cm.
- Krém: v mléce rozmícháme škrob, cukr a žloutky. Rozmícháme a dáme na plamen a uvaříme hustý pudink. Přikryjeme fólií a necháme vychladnout. Do vychladlého pudinku zašleháme změklé máslo. Navrstvíme na piškoty a uhladíme. Dáme vychladit.
- Vrch pak potřeme vyšlehanou smetanou a posypeme strouhanou čokoládou.
