Čas přípravy:25 min

SUROVINY

Potřebujeme:

150 gdlouhé piškoty

30 gmoučkový cukr

30 gkakao

300 mlmléko

Krém:

5 ksžloutek

200 gkrystalový cukr

50 gkukuřičný škrob

500 mlmléko

250 gmáslo

Dále:

400 gsmetana ke šlehání

50 gčokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. V misce smícháme mléko, cukr a kakao a dobře rozmícháme. Namáčíme piškoty a vyložíme dno formy o rozměru 30 x 20 cm.
2. Krém: v mléce rozmícháme škrob, cukr a žloutky. Rozmícháme a dáme na plamen a uvaříme hustý pudink. Přikryjeme fólií a necháme vychladnout. Do vychladlého pudinku zašleháme změklé máslo. Navrstvíme na piškoty a uhladíme. Dáme vychladit.
3. Vrch pak potřeme vyšlehanou smetanou a posypeme strouhanou čokoládou.