Zdravé a chutné. Já osobně přidávám špaldovou hladkou mouku, ale klidně můžete použít i klasickou pšeničnou. Samozřejmě cukr podle sebe, já jsem doma neměla jiný než klasický krystalový, tak jsem použila ten, ale umím si to představit i s třtinovým nebo kokosovým. Zralé banány dokonale dodají šťavnatost. Vhodné i pro děti od 1 roku. Autor: Karambola

15 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Suroviny

2 ks

banán

1 ks

vejce

100 g

krystalový cukr

60 g rozpuštěné

máslo

170 g

špaldová mouka

150 g

ovesné vločky

1/2 lžičky

jedlá soda

1/2 lžičky

sůl

50 g

čokoláda

Postup receptu

1. Vajíčka, banány, cukr a rozpuštěné máslo rozmačkáme vidličkou a spojíme v jednotnou masu. Potom přidáme mouku, vločky, jedlou sodu, sůl a také čokoládu (já přidávám mini dukátiky, ale můžete i nasekat nebo nastrouhat) a vše spolu promícháme.
2. Vznikne hustší hmotu, kterou nabíráme lžící nebo naběračkou na zmrzlinu, kterou máčíme za každým nabíráním do studené vody.
3. Na plechu s papírem je pěkně uhladíme lžící a dáme péct. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů 20 minut – sledujeme.