Perfektní nadýchané cookies vhodné i pro děti od jednoho roku

Zdravé a chutné. Já osobně přidávám špaldovou hladkou mouku, ale klidně můžete použít i klasickou pšeničnou. Samozřejmě cukr podle sebe, já jsem doma neměla jiný než klasický krystalový, tak jsem použila ten, ale umím si to představit i s třtinovým nebo kokosovým. Zralé banány dokonale dodají šťavnatost. Vhodné i pro děti od 1 roku. Autor: Karambola
15 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
Suroviny
2 ks
banán
1 ks
vejce
100 g
krystalový cukr
60 g rozpuštěné
máslo
170 g
špaldová mouka
150 g
ovesné vločky
1/2 lžičky
jedlá soda
1/2 lžičky
sůl
50 g
čokoláda
Postup receptu
- Vajíčka, banány, cukr a rozpuštěné máslo rozmačkáme vidličkou a spojíme v jednotnou masu. Potom přidáme mouku, vločky, jedlou sodu, sůl a také čokoládu (já přidávám mini dukátiky, ale můžete i nasekat nebo nastrouhat) a vše spolu promícháme.
- Vznikne hustší hmotu, kterou nabíráme lžící nebo naběračkou na zmrzlinu, kterou máčíme za každým nabíráním do studené vody.
- Na plechu s papírem je pěkně uhladíme lžící a dáme péct. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů 20 minut – sledujeme.