Jen salko, voda, máslo a mouka. Vánoční mašličky ze 4 surovin

Vánoční mašličky ze salka. Ano, smaží se v oleji, ale jednou za čas neuškodí ani takový vysmažený dezert. Potřebujete jen vodu, salko, mouku a máslo. Autor: Karambola
15 min
Čas přípravy
15 min
Čas vaření
Suroviny
300 ml
voda
60 g
kondenzované mléko
15 g
máslo
180 g
hladká mouka
ke smažení
olej
Postup receptu
- Vodu nalijeme na pánev, přilijeme salko a přidáme i 15 g másla. Máslo necháme rozpustit a když vře, přidáme mouku.
- Pořádně vařečkou mícháme, dokud se hmota nezačne oddělovat ode dna pánve. Přeložíme a ještě na pracovní desce teplé zpracujeme na hladkou kuličku.
- Těsto rozdělíme na 4 stejné části, rozválíme hadíky, které rozdělíme na stejné kousky.
- Každý kousek vytvarujeme na mašličku. Použijeme k tomu vidličku, kterou předem „namočíme“ do mouky. Každou stranu otiskneme od vidličky a prsty zmáčkneme střed.
- Smažíme na rozpálené pánvi s olejem.