Koláč s angreštem a rybízem se smetanovým krémem a pudinkovým želé

Ingredience
Těsto:
- 25 dkg hl.mouky
- 25 dkg cukru(krupice)
- 4 vejce
- 10 lžic oleje
- 10 lžic vlažné vody
- 1 prášek do pečiva
- Ovoce dle svého uváženi.
Krém:
- 1 trvanlivou smetanu
- 1 van.cukr
- 2bílé jogurty
Želé:
- 2 hrnky vody
- 2 hrnky šťávy(sirup)
- 2 – 3 vanilkové pudinky
Postup přípravy
Těsto-25 dkg hl.mouky,25 dkg cukru(krupice), 4 vejce, 10 lžic oleje, 10 lžic vlažné vody, 1 prášek do pečiva. Ovoce dle svého uváženi.
Krém-1 trvanlivou smetanu-ušlehat a přidat 1 van.cukr,potom umíchat 2 malé bílé jogurty. Natřeme na vychladlý korpus poklademe ovocem a navrch nalijeme pudinkové želé(sirup)
Želé
2 hrnky vody
2 hrnky šťávy(sirup)
2 – 3 vanilkové pudinky
Jeden hrnek vody vlijeme do menšího hrnce, k ní nalijeme 2 hrnky šťávy a přivedeme do varu. V druhém hrnku si rozmícháme 2-3 vanilkové pudinky. Vlijeme ke šťávě s vodou a vaříme za stálého míchání do zhoustnutí. Necháme vychladnout zhruba do vlaha(vlastní zkušenost) a pak nadběračkou poléváme na korpus s krémem a ovocem. Necháme vychladnout a dáme do lednice, nejlépe přes noc ztuhnout. Přeji dobrou chuť

