Stará dobrá ďábelská směs na topinky. Dobrá k pivu, nebo jen tak
Ingredience
- 1,2kg vepřového mletého masa
- 4-5 cibulí
- 4-5 paprik (obyčejná zelená)
- 4-5 rajčat
- sladká paprika
- kečup
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Cibule i papriky rozdrtím v mixéru na drobné kousky.
(Můžeme i pomlít, ale toto je rychlejší)
Zeleninu orestuji na sádle, přidám mleté maso, sladkou papriku (můžete i pálivou, jak to má kdo rád),
kečup, sůl, pepř a vše podusím, dokud maso nezměkne.
Směs je možné jíst ihned, já ji ale dávám do skleniček na 1-2 hodiny. Pak směs vydrží dlouho!
