Recept na výbornou kulajdu z čerstvých hub s vejci. Po této polévce se jen zapráší

Ingredience
- 400g čerstvých lesních hub
- 2 bobkové listy
- cibule
- pár kuliček černého pepře a nového koření
- 2 lžíce hl.mouky
- 1/4 lžičky drceného kmínu
- 1/4 l zakysané smetany
- 4 brambory (rozkrájené na malé kousky)
- 2 snítky libečku
- 1-2 lžíce octa (podle chuti)
- sůl, pepř
- 4 vajíčka
- kopr (nasekaný)
- 1 lžíce másla
Postup přípravy
- Do hrnce s vodou (1,5 l) dáme nakrájené brambory, cibuli, houby, kmín, 2 bobkové listy a koření (sůl a pepř).
- Jakmile jsou měkké brambory, tak to zahustím mokou a smetanou.
- Na konec přidáme vajíčka a ocet podle chuti. Nesmíme zapomenou na kopr.
