Výborné bramboráky plněné šunkou a sýrem. Druhá varianta se zelím a slaninou
Ingredience
- 7-8 brambor
- 4 vejce
- česnek
- majoránka
- pepř
- sůl
- cibule
- pomazánkové máslo
- šunka
- sýr
- anglická slanina
- (každý může přidat to, co mu chutná)
Postup přípravy
- Nahrubo nastrouhám 7-8 brambor, vymačkám. Přidám asi 4 vejce, koření jako na bramborák, česnek, majoránku, kmín sůl, pepř, jednu malou cibuli najemno.
- Směs rozpatlám na HODNĚ pomašťeny pečící papír. Upeču dozlatova. Vychladlou placku námazu křenovým pomazánkovým máslem, šunka, sýr.
- Nebo jsem jen dala anglickou slaninu a zbytek dušeného zelí. Také jsem plnila slaninou a houbovou smazenici. A všechny zmizely hned.
