Ingredience

  • -300 g ovsenej múky
  • – 100 ml vlažnej vody (bude cesto
  • veľmi husté môžeme trošku vody
  • priliať)
  • – 2 ks domácich vajíčok
  • – 3 ČL medu alebo iného sladidla
  • – štipka sódy bikarbóny

POLEVA:

  • – 90% horká čokoláda (kvalitná)
  • – trošku mlieka

INGREDIENCIE NA VRCH:

  • – kokos (na obalenie/posypanie)
  • – jahodovo-arašidové maslo
  • – brusnice
  • – oriešky (nasekané)

Postup přípravy

POSTUP:
Rúru si predhrejeme na 180°C

  1. Medzi tým si začneme pripravovať cesto na donutky. Ovsenú múku, vajíčka, med, sódu bikárbónu a vodu si zmiešame spolu. Vznikne nám cesto, ktorého konzistencia nie je ani hustá ani príliš riedka  Cesto si rozlejeme do formy na donutky a dáme piecť (približne na 15 – 20 min-cesto kontrolujeme nakoľko každá rúra pečie inak). Hotové donutky si necháme vychladnúť.
  2. Medzi tým si pripravíme polevu.
  3. Čokoládu a mlieko dáme postaviť na vodný kúpeľ.  Čokoládu necháme dôkladne rozpustiť. Keď je poleva hotová, donútky do nej namáčame a po namočení ich hneď obalíme v kokose alebo orieškoch  takýto istý postup bude aj s jahodovo-arašidovým maslom….natierme a ozdobíme  a donútky sú hotové…už postačia len maškrtné jazýčky.