Rozpočet:

1 vodní meloun, 50 – 100 g tmavého třtinového cukru, 50 – 100 ml rumu.

Postup:

Z melounu vykrájíme půlkulatou vykrajovačkou asi 1 kg kuliček, dáme je do větší skleněné mísy, posypeme cukrem a protřepeme. Potom kuličky postříkáme rumem, mísu přikryjeme, uložíme do chladničky a necháme několik hodin, nejlépe přes noc, rozležet.