Potřebujeme

  • 110 g hořké čokolády
  • 1 lžíci kokosového oleje
  • 1/4 hrnku mandlového másla
  • 1 zralé avokádo
  • 1/2 hrnku medu
  • 3 vejce
  • 1/4 hrnku kakaa
  • 3 lžíce mandlové mouky

Postup

1. V kuchyňském robotu rozmixujte dohladka dužinu z avokáda.

2. Rozpusťte čokoládu s kokosovým olejem, nejlépe ve vodní lázni.

3. Smíchejte s avokádem rozpuštěnou čokoládu s kokosovým olejem, mandlové máslo, med, vejce, kakao a mandlovou mouku.

avacadochoc2.jpg.pagespeed.ce.Zvn6zzsn5q2OOIQKaWXy

4. Těsto nechte vychladit v lednici alespoň hodinu.

5. Pomocí lžičky nebo cukrářského sáčku klaďte těsto na plech vyložený pečícím papírem.

avocadochoc4.jpg.pagespeed.ce.UvMSx9rxM2eyTqSCrJTJ

6. Pečte 15-17 minut na 180°C.

Tip: Pro extra čokoládovou chuť můžete přidat kousky čokolády (viz úvodní fotografie).