Ingredience

  • 120 g smetanového sýra (např. Žervé/Lučiny/plnotučného tvarohu)
  • 4 vejce
  • volitelné: vanilka či skořice jako koření

Postup

  1. Smíchejte vejce a Žervé/Lučinu dohromady pomocí ručního robotu a nechte chvíli odstát.
  2. Na pánvi nechtě zahřát kousek másla, poté nalijte těsto na palačinku. Stačí relativně málo, těsto je hodně řídké.
  3. Pečte pár minutek z jedné strany, poté otočte a dopečte z druhé strany.
  4. Podávejte s vaší oblíbenou náplní. Samozřejmě výborné jsou i jen tak, samotné.