Ingredience

  • 40 g quinoy
  • hrst rukoly
  • pár cherry rajčat
  • malé balení (55 g) korbáčků
  • sůl, pepř, citrónová šťáva
  • 1 ČL olivového oleje

Postup

  1. Quinou dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme v osolené vodě asi 15 minut. Potom vypneme a necháme pod pokličkou dojít a vychladnout.
  2. Rukolu omyjeme a natrháme na menší kousky. Zakápneme olejem a citrónovou šťávou, osolíme a opepříme. Rajčata a korbáčky nakrájíme a přidáme k rukole. Nakonec dáme quinou a vše důkladně promícháme.